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鋭い切れ味の武生白2鋼を挟み込んだ三層鋼。素朴な風合いが人気の黒打ちブレード。
和包丁の「切付」型に似た独特のブレード形状は気高い山々の「尾根」を想い抱かせる。
このナイフは福井県の越前武生の熟練職人によって作られています。
信頼の兼常作、純日本製。
全長 約285mm
刃長 約150mm
刃厚 約4mm
重さ 約250g
鋼材 武生白2号 / 三層鋼
柄材 樫・ステンレス製ヒルト
シース レザー